夏至,是二十四节气中的第十个节气,每年国历6月21日前后太阳到达黄经90°时为夏至。
夏至这一天,太阳几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间达到全年最长。夏至是太阳的转折点,这天过后阳光直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼将会逐日减短。
自古以来,民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗,“吃过夏至面,一天短一线”。
2025年6月21日
(乙巳年-生肖蛇)
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夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。
夏至后,气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。对此,可以适量喝些绿豆汤、澹盐水等。
夏至除饮食上注意养生,精神上也要注意调养。《周易》认为:夏属火,对应五脏之心。因此,夏至后重在养心。夏日炎炎,往往让人心烦意乱,从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说:“心静自然凉”,因此要善于调节,排除心中杂念。